Haza > hírek > Tartalom
Az észlelés benyomása

1. Látomás: kiváló minőségű halétel általános színben következetes, vörösesbarna, sárgásbarna vagy sárgásbarna. Finomság egyenletesen. Az alsóbb halétel halványsárga, zöldfehér vagy sötétbarna. A finomság és az egyenletesség gyenge. A hamisított halliszt sárgásfehér vagy vörösessárga, finomsága és egyenletessége gyenge. Az elhízott talajokkal kevert halliszt színe sárga. Ha a hal őrlemény nedvesség fehérje denaturáció A caking mellett az általános színű fehér vagy hajhulladék, illata vastag, matt. Ha a szín mélyen fekete, Jiao Wei lehet spontán égés szénsavas halliszt.

2. Szag: kiváló minőségű halliszt, sós halszagú; Rossz hal, rothadt vagy Khara khorum íz; A hamisított hallisztnek halvány halszagú, zsíros vagy ammónia ízű. Ha a hamisítás mennyisége több vagy könnyebben megkülönböztethető. Kevert gyapotmagliszttel és repcemagliszt ételízzel, gyapotmagliszttel és repcemag ételekkel, karbamid halliszttel keverve, enyhén ammónia ízű.

3. Tapintható: a kiváló minőségű halétel kézzel csavart textúra puha, darált halszerű, nincs homokszem; A rossz minőségű halétel és a hamisított halliszt, az izomszálak hiányának köszönhetően, érezni a kemény, durva csiszoló kezek minőségét.